Dầu mỡ bôi trơn cho nhà máy sản xuất tinh bột mì - Food Grade
Dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm ( Food Grade) cho nhà máy sản xuất tinh bột mì
1. Giới thiệu
Trong các nhà máy sản xuất tinh bột mì, hệ thống thiết bị hoạt động liên tục ở môi trường ẩm ướt, nhiều bụi tinh bột và nhiệt độ cao. Điều này khiến vòng bi, hộp số, băng tải, motor dễ bị mài mòn hoặc gỉ sét nếu không được bôi trơn đúng cách.
Sử dụng dầu và mỡ bôi trơn chuyên dụng giúp thiết bị vận hành ổn định, giảm chi phí bảo trì và tăng tuổi thọ máy móc – đặc biệt quan trọng đối với dây chuyền chế biến thực phẩm.
2. Đặc điểm môi trường trong nhà máy tinh bột mì
- Có nhiệt độ cao ở khu vực sấy tinh bột.
- Độ ẩm lớn, dễ dính bụi tinh bột gây nhiễm bẩn dầu mỡ.
- Có hơi nước, hóa chất tẩy rửa trong quá trình vệ sinh thiết bị.
- Thiết bị vận hành liên tục, chịu tải trung bình đến nặng.
3. Yêu cầu kỹ thuật đối với dầu mỡ bôi trơn
- Chịu tải nặng (EP – Extreme Pressure).
- Chống nước và rửa trôi tốt.
- Ổn định nhiệt, chống oxy hóa cao.
- Thân thiện thực phẩm nếu có khả năng tiếp xúc gián tiếp.
- Không tách dầu, duy trì độ đặc ổn định.
4. Các loại máy móc trong nhà máy sản xuất tinh bột mì
- Máy nghiền: Để nghiền nát nguyên liệu thô thành bột mì.
- Máy rửa: dùng để rửa sạch bột tinh bột sau khi nghiền nát, loại bỏ chất cặn và tạp chất.
- Máy ép nước: Sử dụng để ép nước ra khỏi tinh bột, tách chất tinh bột và nước.
- Máy lắng: được sử dụng để lắng tách chất tinh bột và nước sau quá trình ép nước.
- Máy sấy: dung để loại bỏ nước còn lại và làm khô chất tinh bột.
- Máy xay: sử dụng để xay mịn chất tinh bột khi đã sấy khô.
- Máy đóng gói: dùng dể đóng gói tinh bột mì thành các bao bì hoặc hộp sản phẩm.
5. Các sản phẩm sử dụng trong nhà máy sản xuất tinh bột mì
* Dầu bánh răng an toàn thực phẩm Molygraph Safol Gear Oil 150, 220, 320, 460
- Dầu bôi trơn an toàn thực phẩm tổng hợp được pha chế từ các loại dầu dược liệu và dầu gốc khác được tinh chế cao với phụ gia đặc biệt.
- Chứng nhận NSF H1.
- Ứng dụng: Bôi trơn các bánh răng và hộp số, hình côn và hình xoắn bánh răng, ổ trục, xích, vít, khớp.
* Dầu bánh răng an toàn thực phẩm Petroyag Oyster Mussel FP 150 220
- Dầu bôi trơn bánh răng tổng hợp an toàn thực phẩm , chất lượng cao, được pha chế đặc biệt để bôi trơn các bánh răng kín trong máy móc chế biến thực phẩm và đồ uống. Chứa phụ gia EP chịu cực áp.
- Chứng nhận NSF H1, Halal, Kosher
- Ứng dụng: Bôi trơn bánh răng, hộp số trong ngành công nghiệp thực phẩm
* Dầu thủy lực an toàn thực phẩm Petroyag Oyster Cirrosa FM 15, 22, 32, 46, 68
- Là dầu thủy lực khoáng không màu, không mùi bôi trơn cho hệ thống thủy lực.
- Chứng nhận NSF H1, Kosher, Halal theo quy định 178.3570 của FDA Hoa Kỳ.
- Ứng dụng: Hệ thống thủy lực, xích băng tải, ổ trượt trong nhà máy đồ hộp, lò mổ.
* Dầu máy nén khí Petroyag Berlam FP 46
- Là dầu máy nén khí trục vít tổng hợp.
- Chứng nhận NSF H1, Kosher, Halal.
- Ứng dụng: Dùng cho máy nén khí trục vít trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.
* Dầu truyền nhiệt an toàn thực phẩm Petroyag Latema FG 32
- Là dầu truyền nhiệt khép kín và không áp suất sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nhiệt độ hoạt động an toàn -10 độ C đến 325 độ C.
- Chứng nhận NSF H1, Kosher, Halal.
- Ứng dụng: Dùng cho hệ thống truyền nhiệt cho máy sấy
* Dầu trắng Parafin an toàn thực phẩm Poweroil Pearl L85, M150, H350
- Là dầu khoáng trắng loại USP với độ tinh khiết cao, công thức từ dầu gốc tinh chế Hydrotreated đáp ứng các yêu cầu của Dược điển Hoa Kỳ.
- Chứng nhận NSF H1
- Ứng dụng: bôi trơn băng tải, chất bảo quản trứng, chế phẩm thú y, làm bóng hạt gạo, lớp phủ bảo vệ trái cây, rau quả, gelatin viên nang, kem dưỡng da, dưỡng tóc, mỹ phẩm, công thức thuốc y tế, thuốc mỡ, thuốc nhuận tràng, vắc xin lưu trữ.
* Dầu trắng Parafin Petroyag Oyster 193, 205, 259, 261
- Là chất lỏng y tế không màu, không mùi, trong, nhờn, không huỳnh quang.
- Chứng nhận NSF H1, 3H, Kosher, Halal, đáp ứng độ tinh khiết của Dược điển Đức, Dược điển Châu Âu, Dược điển Hoa kỳ của cơ quan quản lý FDA.
- Ứng dụng: sử dụng trong y tế, dược phẩm, mỹ phẩm, ngành thực phẩm, sản xuất bao bì thực phẩm, bôi trơn các vật liệu nhựa, cao su, và ngành dệt.
* Mỡ thực phẩm Molygraph Safol FGG 552
- Là mỡ bò phức hợp nhôm ( Aluminium Complex) cấp thực phẩm có khả năng chống nước và nhiệt độ cao.
- Chứng nhận NSF H1, Halal và không gây dị ứng ( điều mà ít sản phẩm khác có được)
- Ứng dụng: bôi trơn vòng bi cho máy chiết rót, đóng gói, bôi trơn cao su, nhựa, van, vòi đường ống dẫn thực phẩm, bôi trơn gioăng phớt trong máy chế biến thực phẩm, dược phẩm.
* Mỡ thực phẩm Petroyag Sinarit FM 2
- Là mỡ bôi trơn xà phòng phức hợp nhôm ( Aluminum Complex Grease). Chứa phụ gia EP/AW giúp tăng hiệu suất tuyệt vời dưới áp suất cao và trong nước hoặc môi trường chứa hơi nước.
- Chứng nhận NSF H1
- Ứng dụng: bôi trơn vòng bi cho ngành công nghiệp thực phẩm.
* Mỡ Silicone Molygraph HVG 28
- Là mỡ bôi trơn gốc Silicone không gây độc hại, có khả năng chịu các dung môi như Methanol, Isopropanol, Acetone, Methyl ethyl ketone, Dyethylene Glycol, Ethanol. Mỡ chịu được cả nước nóng và lạnh, có độ bám dính cực tốt.
- Chứng nhận NSF H1
- Ứng dụng: bôi trơn van, vòi trong công nghiệp hóa chất và đường ống nóng lạnh, vật liệu cao su, nhựa như phớt, oring,…
Đối với những vị trí bôi trơn không tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp đối với thực phẩm, và không yêu cầu dùng dầu mỡ Food Grade thì chúng ta có thể sử dụng các sản phẩm sau:
* Mỡ Calcium Sulfonate Complex
Chịu tải, chịu nhiệt, kháng nước tuyệt vời
Grenvo Calcium Sulfonate Complex 2
* Dầu bánh răng hộp số
United Unigear S3 Industrial Gear Oil 220
* Dầu thủy lực
United Hydro Vesta Hydraulic H46/68
* Dầu truyền nhiệt
6. Lưu ý khi sử dụng
- Không trộn lẫn dầu mỡ khác loại.
- Vệ sinh định kỳ các điểm bôi trơn.
- Kiểm tra nhiệt độ, rung động, lượng dầu mỡ định kỳ.
- Lên kế hoạch bảo trì – thay dầu đúng chu kỳ vận hành.
Kết luận
Việc lựa chọn dầu và mỡ bôi trơn đúng loại cho nhà máy sản xuất tinh bột mì giúp:
Bảo vệ thiết bị khỏi mài mòn, gỉ sét.
Giảm chi phí dừng máy, sửa chữa.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Người gửi / điện thoại
